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Hace un año, solicité a Sorli que considerara incorporar al menos una opción de barritas de proteínas de origen vegetal, pensando en aquellos de nosotros que optamos por no consumir proteínas animales, especialmente las derivadas de la leche. Recibí una respuesta en la que se comprometían a evaluar la sugerencia. Sin embargo, un año después, continúo observando la ausencia de barritas de proteínas vegetales en su oferta. Es decepcionante ver cómo las empresas pierden la oportunidad de reducir su huella ambiental al no ofrecer productos que sean más respetuosos con el medio ambiente y éticamente considerados hacia las demás formas de vida.
